今回は、「飲食業を辞めたい・・・」と言うテーマでお話ししていきます。
この記事は、このような人に読んで欲しいです。
- 飲食業を辞めたいと思っている
- オススメの転職先を教えてほしい
この記事では、「飲食業を辞めたいと思う理由」や「飲食業の経験を活かせる転職先」を紹介します。
また、「転職活動を成功するためのノウハウ」や「円満退職するための方法」もお伝えしますので、最後まで読んでくれると嬉しいです。
【おすすめ転職エージェント】
・『リクルートエージェント』:業界No.1の求人数
【公式】https://www.r-agent.com
・『doda』:転職者満足度No.1
【公式】https://doda.jp
・『パソナキャリア』:幅広い年代におすすめ
【公式】https://www.pasonacareer.jp
・『マイナビエージェント』:第二新卒や20代向け
【公式】https://tenshoku.mynavi.jp
目次
飲食業を辞めたい理由7選
まずは、飲食業を辞めたいと思う理由を7つ紹介します。
- 勤務時間が長い
- 休日が少ない
- 仕事のわりに給料が安い
- 人間関係がうまくいかない
- 常に人手不足である
- ハードワークであり、体力的に大変である
- クレーム処理がツラい
【理由1】勤務時間が長い
1つ目の理由として、「勤務時間が長い」ことが挙げられます。
飲食業は営業時間が長いため、勤務時間が長くなる傾向にあります。そして、長時間労働に嫌気を指して、飲食業を辞めたくなる原因につながると考えられます。
具体的には以下のようなことがあります。
- イタリアンレストランで、ランチから閉店まで毎日15時間勤務
- 24時間営業のチェーン店で16時間勤務
- 居酒屋で夕方から早朝まで14時間拘束
求人情報では、「9時〜17時勤務」や「3交代制」などいいように書いていますが、「実情とは違う」というケースは多いみたいです。
長時間労働に耐えられないと感じる場合は、「労働基準監督署」に相談することをオススメします。
無料で相談に乗ってくれるので、自身の職場が異常であるかどうかを確認する意味でも有効でしょう。
【理由2】休日が少ない
2つ目の理由として、「休日が少ない」ことが挙げられます。
他業種では週休2日が当たり前になっていますが、飲食業では「週休1日」が一般的です。週休2日の店舗もありますが、飲食業では極めて稀であり、とても恵まれています。
特に、店長・マネージャーなど管理職になると、さらに休日日数が少なくなります。
- 会議で半休が消えることがある
- アルバイト不足により、休日出勤も多い
また、アルバイトが不足していた場合、人員を補填するために、自身が現場で働くこともあるみたいです。
【理由3】仕事のわりに給料が安い
3つ目の理由として、「仕事のわりに給料が安い」ことが挙げられます。
飲食店の平均年収は、「271.1万円」であり、ワースト2位という結果です。
トップである金融・保険業の平均年収が「466.4万円」であり、比べると1.7倍もの差があります。
また、給料に関して以下のような不満があります。
- 仕事内容を考えると、給料が見合っていない
- ボーナスがない or ボーナスが少ない
- 時給換算すると、最低賃金を下回っている
【理由4】人間関係がうまくいっていない
4つ目の理由として、「人間関係がうまくいっていない」と言うことが挙げられます。
多くの人が、人間関係を理由に会社を辞めてしまいます。
そして、飲食業でも例外ではありません。
「価値観の違い」や「マウンティングの取り合い」などで、人間関係が崩壊して、職場の雰囲気が悪くなるケースは多いみたいです。
【理由5】常に人手不足である
5つ目の理由として、「常に人手不足である」ことが挙げられます。
飲食業は、労働環境の悪さから応募数が多くありません。また、離職者も多いので、常に人手不足の事態に陥っています。
有効求人倍率を見ても、同じようなことが言えます。
- 飲食業の有効求人倍率:2.99倍
- 全業界の平均有効求人倍率:1.28倍
飲食業では、飲食会社3社が1人の応募者を取り合っている状態に陥っているということです。
【理由6】ハードワークであり、体力的に大変である
6つ目の理由として、「ハードワークであり、体力的に大変である」ということです。
飲食業界でハードワークというイメージがないかもしれませんが、意外と体力を使う業務が多いのです。
具体的に業務内容を紹介します。
- ホールで10時間以上立ちっぱなしで接客する
- 食器類を片付ける際に、10キロ以上のモノを何回も持ち歩く
- キッチンでは揚げ物を調理する際には、頻繁に火傷をしてしまう
- 食器を洗うことで、肌荒れやあかぎれの原因になる
【理由7】クレーム処理がツラい
7つ目の理由として、「クレーム処理がツラい」ということです。
飲食業は、お客さんと直接やり取りする業務が多いため、お客さんとのトラブルも頻繁に発生します。
また、理不尽なクレームまで対応しなければいけないため、精神的に参ってしまう方もいます。
飲食業におすすめする転職先3選
次に、飲食業におすすめする転職先を3つ紹介します。
- 営業職
- 事務職
- IT業界(プログラマー)
【おすすめの転職先1】営業職
1つ目のおすすめ転職先は、「営業職」です。
飲食業を経験したことで、コミュニケーション能力が培われているため、営業職でも能力を活かせます。
また、営業職は、契約件数に応じて、インセンティブとして給料が別途支給される会社もあります。
そのため、努力次第では高収入を得ることもできます。
- 飲食業の経験を活かせる
- 努力が給料に反映される
【おすすめの転職先2】事務職
2つ目のおすすめ転職先は、「事務職」です。
「飲食業はハードワークすぎたので、今後はもっと楽な仕事がしたい・・・」と思っている方に、事務職はおすすめしています。
事務職のメリットを紹介します。
- ノルマがなく、精神的に楽
- 定時に帰れることが多く、プライベートを充実できる
しかし、事務職への転職は、意外と競争率が高いので、しっかり転職活動の対策をする必要があります。
【おすすめの転職先3】IT業界(プログラマー)
3つ目のおすすめ転職先は、「IT業界(プログラマー)」です。
本気で、年収を上げて、キャリアアップを望んでいるなら、プログラマーはおすすめです。また、今プログラマー不足が深刻であるため、業界は売り手市場です。
そのため、未経験からIT業界に転職する人はかなり多いです。
- 業界全体が好調である
- 給料が高水準である
- スキルを身につければ、キャリアアップも可能
完全未経験でIT業界に飛び込むのが怖い人は、プログラミングスクールの活用も検討しても良いでしょう。
飲食業を辞めたいときの対処法3選
飲食業を辞めて、転職するにしても、時間が確保できないと言う問題があります。
その問題を解消するために、飲食業を辞めたいときの対処法について説明します。
- できる限り働く時間を減らす
- 同僚と一定の距離を保つ
- 転職エージェントに相談する
できる限り働く時間を減らす
1つ目の対処法として、「できる限り働く時間を減らす」と言うことです。
なぜなら、働く時間を減らすことで、転職活動など次のステップに進みやすいからです。
また、激務に悩んでいる人は、できる限り自分の負担を減らすことが先決です。
働く時間を減らすコツは、以下の通りです。
- 効率的に仕事をする
- 仕事量自体を減らすように、上司に相談する
また、今抱えている仕事量が多すぎる場合は、上司に仕事を減らすように相談することも必要です。
同僚と一定の距離を保つ
2つ目の対処法は、「同僚と一定の距離を保つ」ことです。
なぜなら、「会社を辞めたい」と思っている多くの人が、人間関係で悩んでいるため、根本的な解決をするには、同僚と一定の距離を保つことが大切です。
また、転職活動に専念する場合も、余計な時間を取られなくて済むので、オススメです。
具体的に、同僚と一定の距離を保つ方法を紹介します。
- 歓迎会や送別会以外の飲み会は断る
- 業務連絡以外の会話をなるべくしない
転職エージェントに相談する
3つ目の対処法は、「転職エージェントに相談する」です。
職場の人間関係が修復不可能であったり、新しい仕事に挑戦したい人は、転職をするのも良いでしょう。
この対処法は、転職することを決めた人だけでなく、キャリア相談を受けるだけでも問題ありません。
転職エージェントは、履歴書添削や面接対策だけでなく、キャリア相談なども無料で行っているので、自分のキャリアで悩んでいる人はオススメです。
・キャリア相談を受けられる
・自分が希望する仕事を紹介してくれる
・履歴書添削や面接対策をしてくれる
・内定取得後のアフターフォローも万全
飲食業を辞めたいなら、転職エージェントに相談しよう
これまで対処法を紹介しましたが、それでも仕事を続けられない場合は、転職を視野に入れましょう。
転職エージェントに相談することで、効率的に転職活動を進められます。
次に、おすすめの転職エージェントを4つ紹介します。
【おすすめ転職エージェント】
・『リクルートエージェント』:業界No.1の求人数
【公式】https://www.r-agent.com
・『doda』:転職者満足度No.1
【公式】https://doda.jp
・『パソナキャリア』:幅広い年代におすすめ
【公式】https://www.pasonacareer.jp
・『マイナビエージェント』:第二新卒や20代向け
【公式】https://tenshoku.mynavi.jp
転職エージェントの特徴や選ぶときのポイントが知りたい方は、以下の記事に記載しています。
>>転職エージェントおすすめ10選【転職成功者が解説】
飲食業を円満に退職する方法
次に、円満に退職する方法を紹介します。
【飲食業を円満に退職する方法】
・事前に退職する意思を同僚に伝えない
・引継ぎの期間を考え、1ヶ月前に退職する意思を伝える
それぞれ説明します。
事前に退職する意思を同僚に伝えない
正式に退職する意思を上司に伝える前に、同僚などに相談するのはおすすめしません。
噂話はすぐに広まってしまいますので、知られたくない上司の耳にも入ってしまう恐れがあります。
また、強引な引き止めや異動の勧めなどをされるため、余計メンタルを消耗してしまいます。
退職するマナーとして、「まずは直属の上司に退職する意思を伝える」と言うことを肝に銘じておきましょう。
引継ぎの期間を考え、1ヶ月前に退職する意思を伝える
止める際には、自分が行ってきた業務の引き継ぎをする必要があります。
そのため、余裕を持って、退職の意思を伝えましょう。
法律的には、「2週間前に退職する意思を伝えれば問題ない」と言われていますが、円満に退職するためには、引継ぎ期間を意識しましょう。
円満に退職できない場合は、「退職代行サービス」を利用しましょう
こちらが円満に退職しようとしても、「強引や引き止め」や「脅し」などにより、なかなk辞められないことがあります。
企業側も人手不足に悩んでいるため、仕方がないことではあります。
どうしても、円満に退職できない場合には、「退職代行サービス」がおすすめです。
退職代行のメリット・デメリット
退職代行のメリット・デメリットを紹介します。
◎:上司と会わずに退職できる
◎:残っている有給を消化させてくれる
△:費用が高い(3万円〜5万円)
また、有給を取得できるように交渉もしてくれます。そのため、給料をもらいながら、転職活動の準備などができます。
しかし、費用が高いことがデメリットです。3万円〜5万円かかってしまうので、本当に困っている人以外は、高上がりに感じるでしょう。
おすすめ退職代行サービス
最後に、おすすめの退職代行サービスを紹介します。
【おすすめ退職代行サービス】
・EXIT|転職決定実績No.1
※スピード退職が可能であり、退職成功率100%を誇る。
・退職代行 Jobs|あなたに寄り添う退職代行エージェント
※弁護士が監修しており、24時間365時間対応してくれる。
興味を持った人は、無料相談を受けてみると良いですよ。